Πιπεράτο Κοτόπουλο Φουρνιστό

Αυτή είναι μία παραλάγη της πρώτης συντάγης του blog μας εξίσου καλή στην νοστιμιά!

Θα χρειαστείτε:

650γρ Φιλέτο Κοτόπουλο
4 Πιπερίες διαφόρων χρωμάτων
1-2 Κρεμμύδια μικρά
500γρ Πατάτες
Λίγο βούτυρο
Ελαιολαδο
2 Σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
Τριμμένο πιπέρι
Καπνιστή πάπρικα
Δενδρολίβανο
Σκόρδο σε σκόνη
Ρίγανη
Schwartz Perfect Chicken Mix

Προετοιμασία

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κοτόπουλο, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα βάζουμε  όλα μαζί στο ταψί μας.

Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μια καλή ποσότητα από όλα τα μπαχαρικά μας και ανακατέβουμε καλά.

Το βάζουμε σε μέτριο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.

Μέχρι να ετοιμαστεί το κοτόπουλο κόβουμε τις πατάτες μας σε μικρά κομμάτια και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό.

Μόλις μαλακώσουν βάζουμε στην κατσαρόλα το βούτυρο, λίγο ελαιόλαδο, το δενδρολίβανο και τη ρίγανη και ανακατεύουμε μέσα τις πατάτες.

Καλή όρεξη!

Lucy Rating
5 Stars