Για τις Πίτες

Σημειώσεις για τις αγαπημένες πίτες!

Μπορούμε να γεμίσουμε την πίτα μας με ό,τι, μα ό,τι θέλουμε ή έχουμε εύκαιρο στο ψυγείο μας:

-Φέτα + αυγό + λίγο γάλα = τυρόπιτα.

-Σπανάκι + κρεμμυδάκι + άνιθο + φέτα + αυγό = σπανακοτυρόπιτα.

-Ζαμπόν + κίτρινο τυρί + αυγό + γάλα = ζαμπονοτυρόπιτα.

-Γάλα (1 λίτρο) + σιμιγδάλι (1 κούπα) + μισή κούπα ζάχαρη + βανίλια + βούτυρο στο κατσαρολάκι να βράσουν = γαλατόπιτα.

-Κρεμμύδι ξερό σοταρισμένο σε φετάκια + αυγό + γάλα + μπέικον =  κρεμμυδόπιτα.

-Κοτόπουλο βρασμένο + πιπεριά + κρεμμύδι + καλαμπόκι + αυγό + γάλα = κοτόπιτα.

-Μανιτάρια σωταρισμένα + μπέικον + αυγό + γάλα = μανιταρόπιτα.

*Οι σημειώσεις προέρχονται από την κ.Άντζελα Κροκίδη