Κεικ με κομματάκια σοκολάτας

ή αλλιώς Τρομερό Κεικ!

Είναι από τις πρώτες μου απόπειρες στην κουζίνα..Για την ιστορία..φαγώθηκε ολόκληρο μέσα σε μερικές ώρες..και είμαι πολύ περήφανη γιαυτό!

Υλικά

1 κούπα αλεύρι

1 κούπα ζάχαρη

3 αυγά

1 φακελάκι μπεικιν

1 κούπα λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο

βανίλια

κομματάκια σοκολάτας

μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση συνταγής

Χτυπάμε στο μπολ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε στο μείγμα τα αυγά και σιγά σιγά το αλεύρι με το μπεικιν. Στο τέλος βάζουμε και τη βανίλια!

Εχουμε βουτυρώσει καλά τη φόρμα και την έχουμε βάλει για λίγα λεπτά στο ψυγείο. Πριν βάλουμε το μείγμα, ρίχνουμε λίγο αλεύρι στα τοιχώματα για να ξεφορμαριστεί το κεικ ευκολότερα!

Ρίχνουμε το μισό από το μείγμα στη φάρμα. Αλευρώνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα βάζουμε πάνω από το μείγμα. Στο τέλος ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα και βάζουμε το κεικ στους 170 για μία ώρα. Ελέγχουμε με το μαχαίρι αν είναι έτοιμο.

Αν θέλετε μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα σε μπεν μαρι και να την απλώσετε σε όλο το κεικ!

Καλή επιτυχία!